吉野 史紀

講師情報

性別
生年月日1973/09/07
所有資格1級販売士/一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ/WSET認定INTERNATIONAL HIGHER CERTIFICATE/第二種衛生管理者
経歴・株式会社ダイエーに入社。ドライグロサリー売場運営に携わりながら新入社員の教育担当であるチューターを兼務。
・首都圏を中心に「ザ・ガーデン自由が丘」の屋号で高質食品SMを展開する株式会社シェルガーデンにて店長、サービス改革プロジェクトメンバー、本部人材開発担当を経る。
・株式会社大丸松坂屋の和洋酒売場運営を受託する運営会社にて大丸東京店和洋酒売場店長業務・関西店舗含め全8店舗の運営企画立案等に携わる。
実績・株式会社シェルガーデンに於いては、セブンアンドアイホールディングス傘下4社が合同で1フロアを立ち上げる「渋谷西武食品活性化プロジェクト」のメンバーに抜擢。店舗統括マネジャーを務める。
・同社サービス改革プロジェクトに於いては、接客マニュアルの作成や社内イベント企画運営に携わる。
・株式会社大丸松坂屋に於いては、大丸東京店和洋酒売場の直営廃止→業務委託化開始に合わせ着任し、運営を軌道に乗せる。
自己PR・小売業の現場経験が長いため、机上論だけではなく、実際に売場で運用するにはどうするか、という視点がベースとなります。
・店長としての『店舗マネジメント全般に対するノウハウ』、人材開発担当としての『人を育て活用するためのノウハウ』、ソムリエとしての『ワインの専門知識』、『直営・業務委託。それぞれのシーンで効率的な運営を遂行するノウハウ』。これらのノウハウを連携させ、徹底した現場目線で『強い現場』をつくり、維持するためのお手伝いをいたします。

専門分野・登録科目等

対象地域 東京都 / 神奈川県 /
講習会の内容 2級 更新講座 / 3級 更新講座 / 流通接客セミナー /
登録科目(リテールマーケティング検定試験) ストアオペレーション /
専門分野(講演・講習) 販売・マーケティング / 顧客満足 / 接客・おもてなし /
専門分野(コンサルティング) 販売・マーケティング /
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