農林水産省は6月16日に令和7年度食育白書を公表した。
同白書の第1部では、特集「食育基本法のあゆみ」として、食育基本法が制定された経緯や食育推進基本計画の変遷、各計画作成時の社会を取り巻く情勢など、多様な主体による食育の取組についても紹介している。第2部では第4次食育推進基本計画に掲げた事項の具体的な取組状況について、食品製造業、小売業、外食産業を始めとした食品関連事業者等による諸活動も含む様々な事例を紹介しつつ、大阪・関西万博における出展等、話題性の高いテーマをコラムとして記載、第3部では第4次食育推進基本計画で掲げた目標値の達成状況等を記載している。
詳細は、https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/wpaper/r7/r7_wpaper.htmlを参照。