博報堂生活総合研究所は､6月8日に20～69歳男女1,500人に実施した｢食に関する生活者調査2026｣の結果を発表した。
調査結果として､手料理や食事の範囲に｢焼かずにバターなどを塗った“パン”｣｢パックのままの“納豆”｣を手料理だと思う人､｢完全栄養食/バランス栄養食｣｢プロテイン｣｢グラノーラ｣を食事/食事代わりとみなす人が3年間で増加、また、食の価値観として｢宴会や会食などで女性が料理を取り分けることを昔の価値観と思う」､｢料理の手間を減らして別のことをする時間を作ることを支持する」がともに約8割となるなど、生活者の意識変化を示している。
詳細は、https://seikatsusoken.jp/newsrelease/26376/を参照。